Patate al forno con rosmarino
Un contorno classico, al forno, che piace a tutti, grandi e piccini!
Servings: 4 yield(s)
Prep Time: 10 mins
Cook Time: 40 mins
Total Time: 50 mins
Ingredients
  • 1 kg Patate
  • 1 Spicchio di aglio
  • Olio d'oliva (q.b.)
  • Rosmarino (q.b.)
  • Sale (q.b.)
Instructions
  1. Dopo aver sbucciato le patate, lavatele, asciugatele e posizionatele su un tagliere.
  2. Tagliate le patate a cubetti.
  3. Lavate il rosmarino e prelevate i ciuffetti che andranno ad insaporire le patate.
  4. In una pirofila o in una vaschetta in alluminio, mettere un filo d'olio sul fondo, uno spicchio d'aglio, le patate a cubetti e i ciuffetti di rosmarino. Insaporite con sale (io ho utilizzato un sale alle erbe provenzali per avere delle patate più saporite) e condite nuovamente con un filo d'olio. Con un cucchiaio girate le patate per ottenere
  5. Infornate a 210°-220° per circa 40 minuti, fino a che le patate non risulteranno morbide e dorate.