Biscotti al grano saraceno e gocce di cioccolato bianco
Non sapete come utilizzare la farina al grano saraceno, potete provare questi morbidissimi biscotti rustici, senza burro. Ideali per la colazione.
Prep Time: 20 mins
Cook Time: 10 mins
Total Time: 30 mins
Ingredients
  • 125 g Farina di grano saraceno
  • 125 g Farina 00
  • 50 ml Olio di semi
  • 80 g Zucchero di canna
  • 6 g Lievito per dolci vanigliato
  • 80 ml Latte
  • Pizzico di Sale
  • Gocce di cioccolato bianco (q.b.)
Instructions
  1. In una ciotola versate lo zucchero, il latte e l'olio.
  2. Aggiungete le due farine e il lievito, precedentemente setacciati.
  3. Aggiungete le gocce di cioccolato, il pizzico di sale e amalgamate il tutto.
  4. Su un piano di lavoro stendete la vostra pasta per i biscotti.
  5. Realizzate i vostri biscotti con l'utilizzo di uno stampino.
  6. Posizionate i vostri biscotti su una teglia da forno ricoperta da carta da forno, infornate a 180°, forno ventilato per circa 10/12 minuti.